Butter chicken et poulet : toutes nos recettes

Fan de cuisine épicée? Dégustez cette recette de butter chicken directement importée de la cuisine indienne. D'abord mariné dans du yaourt aillé et épicé puis cuit dans une sauce à la tomate, le poulet sera agrémenté de beurre, de crème et de noix de cajou en fin de cuisson.

Un plat crémeux grâce aux noix de cajou mixées en crème .

Le butter chicken (poulet au beurre) ou murgh makhani est un plat de la cuisine indienne originaire de New Delhi. À base de poulet mariné, il est généralement servi avec du pain naan et du riz.



Dans cette recette rien de bien compliqué par contre il faut noter qu'il vous faudra beaucoup d'ingrédients pour la réaliser. Encore une fois, c'est une belle découverte culinaire !

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Le butter chicken, c’est un peu comme le naan au fromage, il fait partie des mets les plus commandés dans les restaurants indiens…

Recette indienne (butter chicken).

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Envie de Butter Chicken ou Murgh Makani ? Découvrez cette recette de cuisine indienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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Véritable bombe d’épices, crémeux et savoureux à souhait, découvrez notre recette saine de butter chicken ou poulet tikka masala maison, sans beurre ni crème, qui en fera pâlir d’envie votre famille et vos invités !

Intéressé par la réalisation d'une recette de poulet au beurre ? Suivez cette recette de poulet et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pendjab, inde, pakistan. Spécialité de la cuisine penjab, le poulet au beurre est un plat traditionnel apprécié depuis des temps anciens. Mariné une nuit, le poulet est ensuite cuit dans une purée de tomates à la crème, épicée. Sa chair est tendre, fondante et tellement parfumée... Une recette simple à réaliser pour un résultat gastronomique.